Un gin distillé à partir de plantes sauvages cueillies à la main, à la nuit tombée. Là où le genièvre rencontre le silence.
Vingt-quatre plantes sauvages, du genièvre à l'angélique, cueillies à la main au plus près de leur terre.
Une distillation lente, en petits lots, dans un alambic de cuivre. Le temps fait le reste.
Chaque bouteille porte le goût d'un lieu. Un gin qui ne ressemble à aucun autre, parce qu'il vient d'ici.
« Un gin n'est pas une recette. C'est un paysage que l'on a appris à mettre en bouteille. »— Élias Fontaine, Maître distillateur
Édition limitée, numérotée à la main. Découvrez nos cuvées et trouvez le point de vente le plus proche.
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